broche pour faire grillé le cochon des 24h du mans

[Max.p 0]

Thrasher a écrit:

Max.p a écrit:

ps: faut p'tre qu'on prevois une corvée de bois

Et un cochon! On l'appellera comment?

le cochon est deja née il s'appel ducat, ducat, car il va finir en piece

[glob 0]

copain comme cochon par skylar93

[Max.p 0]

je vous ramène une photo du cochon le 2 juillet

[manuzik 0]

il pése combine du coup le cochon?

[franck111 0]

pauvre bête

[Max.p 0]

manuzik a écrit:

il pése combine du coup le cochon?

j'ai demandé un 15kg de viande

[Dam1 0]

Tres important

http://www.abctoutvu.com/c-bon/video/112/1/preparer-un-cochon-a-la-broche/

[raphael1 0]

Max.p a écrit:

Un système de rotation, je sens deja la future galère, ou alors c'est raph qui pédale pendant 6h....

je pourrais pas impossible

[manuzik 0]

pour le systeme avec le vélo, bah faut un vélo, et je n'ai pas de vieu vélo

[Dam1 0]

J'ai un vieux pédalier des pignons et dérailleurs.... ....

A voir

[manuzik 0]

au pire ont regardera ce que l'on peut faire, mais c'est clair qu'il va faloir démultiplier

je pensai mettre un anti-vol sur le barbac, genre une chaine avec un catena attacher a je ne sais quoi

[raphael1 0]

manuzik a écrit:

au pire ont regardera ce que l'on peut faire, mais c'est clair qu'il va faloir démultiplier

je pensai mettre un anti-vol sur le barbac, genre une chaine avec un catena attacher a je ne sais quoi

laisse ont va loué un vigile de leclerc

[Dam1 0]

manuzik a écrit:

au pire ont regardera ce que l'on peut faire, mais c'est clair qu'il va faloir démultiplier

je pensai mettre un anti-vol sur le barbac, genre une chaine avec un catena attacher a je ne sais quoi

Pas con et on l'attache au cul du camion !

[Max.p 0]

au tracteur de glob

[manuzik 0]

ouai carrément, comme ca pas de souci si il reste dehors

[manuzik 0]

[quote="Max.p"]au tracteur de glob [/quote

vaut mieu pas il est capable de partir et d'oublier qu'il est attacher a son motoculteur et je t'explique pas le boulot sur le périph du mans

[Fiona 0]

j'ai trouvé le "pédaleur"... Franck ! vous lui dites qu'il est nul, qu'il est pas capable de pédaler 6h et qu'il y a un truc à gagner : vous verrez, il sera vite cuit le cochon

[manuzik 0]

[glob 0]

le truc de la rotation machin, bidule, velo, je le sens pas trop...

Faudrait mieux pas assurer le coup en faisant un système de cran pour le tourner de 1/4 ou 1/8 toutes les 5minutes?

Parceque si votre système de velo, pignons chaine ça déraille ou marche que pendant 15 minutes puis ça casse, qui sait qui va rester auprès du barbeuc à tenir le cochon sur tel angle pour qu'il grille ??

[glob 0]

et je pensais aussi (qu'est ce que je pense ce matin, je vais me claquer le cerveau...) on pourrait changer notre bonne vielle recette de poulet a la moutarde /alu/braise par 3-4 bons poulets rotis embrochés sur la grill a cochon.

Si ça marche pour un cochon ça doit bien griller des poulet aussi

[raphael1 0]

glob a écrit:

et je pensais aussi (qu'est ce que je pense ce matin, je vais me claquer le cerveau...) on pourrait changer notre bonne vielle recette de poulet a la moutarde /alu/braise par 3-4 bons poulets rotis embrochés sur la grill a cochon.

Si ça marche pour un cochon ça doit bien griller des poulet aussi

meilleur a la moutard

[Max.p 0]

tu rente la broche dans le cul du poulet, il va ressortir par le bec



+1 pour un systeme manuel pour la rotation

[manuzik 0]

donc ont le laisse comme il est la?
parce que moi ca ma va bien

[Max.p 0]

il manque juste un systeme d'anti rotation pour eviter de tenir la broche en permanence


voici un petit dessin que j'ai fait vite fait, c'est comme le barbec a cochon de mon cousin et ca marche nikel





Il suffit de faire revenir la broche vers soit pour qu'elle ne soit plus dans le petit cran, on tourne d'un quart de tour et on renclanche

[Dam1 0]

faut qu'il tourne tout le temps le cochon !!!

sinon il va cramer mais pas cuir

[Kero 0]

Vous vous faites bien chier pour tout vomir 2h plus tard

[raphael1 0]

Kero a écrit:

Vous vous faites bien chier pour tout vomir 2h plus tard

+1

[Dam1 0]

je ne vomis pas au mans, je trouve ça sale

[raphael1 0]

Dam a écrit:

je ne vomis pas au mans, je trouve ça sale

ont c pas tu te cache

[Max.p 0]

Dam a écrit:

faut qu'il tourne tout le temps le cochon !!!

sinon il va cramer mais pas cuir

j'en ai deja mangé avec ce systeme et je peux te dire que ca déchiré et j'en remange un le premier juillet

[manuzik 0]

en faite ces mon voisin qui m'a dit ça, mais si tu dit que c'est bon comme ca je te fait confiance tu en sais certainement plus que moi sur le grillage de cochon

je lance la fabrication

[Dam1 0]

et Max est donc Cochon Manager !

[ValR-teammoto14 0]

Dam a écrit:

et Max est donc Cochon Manager !

Ca c'est une exellente nouvelle pour le cochon

[Fiona 0]

oui, faut bien le faire cuire ce cochon, ce serait dommage de gâcher une telle marchandise.

[valro14 0]

si il est mal cuit , vous allez revenir avec des vers au cul...

[Dam1 0]

valro14 a écrit:

si il est mal cuit , vous allez revenir avec des vers au cul...

je le fout sur la grille avant de la bouffer

puis souvent au mans c'est grillé de chez grillé, a cause de l'apéro qui dure qui dure ..... .

[manuzik 0]

bah la il va faloir qu'il dure longtemp, mais alors longtemp

[franck111 0]

Dam a écrit:

valro14 a écrit:

si il est mal cuit , vous allez revenir avec des vers au cul...

je le fout sur la grille avant de la bouffer

puis souvent au mans c'est grillé de chez grillé, a cause de l'apéro qui dure qui dure ..... .

quel apero ?!

[Dam1 0]

franck a écrit:

Dam a écrit:

valro14 a écrit:

si il est mal cuit , vous allez revenir avec des vers au cul...

je le fout sur la grille avant de la bouffer

puis souvent au mans c'est grillé de chez grillé, a cause de l'apéro qui dure qui dure ..... .

quel apero ?!

Celui qu'on prendra a ta santé quand tu tourneras le cochon

[franck111 0]

[olivier01 0]

franck a écrit:

Dam a écrit:

valro14 a écrit:

si il est mal cuit , vous allez revenir avec des vers au cul...

je le fout sur la grille avant de la bouffer

puis souvent au mans c'est grillé de chez grillé, a cause de l'apéro qui dure qui dure ..... .

quel apero ?!

y'en a qu'un celui que tu commence quand tu arrive jusqu'a ce que tu reparte

[franck111 0]

+1

[Max.p 0]

recette cohon grillé


Faire cuire doucement (sans flammes) le cochon de lait surtout sans le farcir.

+/- 10 kg pour +/- 20 personnes.

Saler, poivrer, herbes de Provence, épices pour viandes .... mais après deux à trois heures de cuisson.

Temps de cuisson: 7 à 9 heures (attention de ne pas brûler la peau)

Prévoir 3 sacs de 10 kg de charbon de bois épuré.

Commencer la cuisson dès 5 - 6 heures le matin pour pouvoir servir vers 14 heures.

[franck111 0]

oh la vache ! il va etre long l'apero

[Max.p 0]

je cherche un retour d'experience et de bricolage avec un moteur 12v mais pour l'instant que des moteurs en 230v

[thierry14 0]

prend un moteur d'essuie glace de bagnole .......ça tourne pas vite et c'est puissant

[thierry14 0]

et si tu trouve que ça tourne encore trop vite , il y a moyen de faire un réducteur avec un correcteur de prise de vitesse pour chronotachygraphe de camion

[Max.p 0]

bon on peut reprendre la fabrication

apparemment un moteur d'essuie glace tiens le choc, mais peut etre gourmand en energie

ce qui est intéressant c'est un moteur d'essuie glace de camion en 24v, qu'on alimente en 12v, le moteur garde sa pêche, mais tourne moins vite


La transmission par courroie peut être utilisé, mais risque de casse de la courroie avec la chaleur, pour pour la transmission, il faudrait aller chez un garage de mob, et récupérer couronne et chaine

[ValR-teammoto14 0]

Si je viens je passerai chercher un peu de jambon fumé chez carrouf

[Max.p 0]

ValR a écrit:

Si je viens je passerai chercher un peu de jambon fumé chez carrouf

pas de probleme, on te regardera manger ton jambon fumé, pendant que nous dégusterons un super bon cochon


Au final cette solution me parait simple et efficasse, faut juste gonflé le pneu à la mousse pour eviter qu'il explose avec la chaleur, des jantes et vieux pneu j'en ai un gros stosk

[Max.p 0]

thierry14 a écrit:

prend un moteur d'essuie glace de bagnole .......ça tourne pas vite et c'est puissant

tiens sur le net j'ai trouver des avis contradictoire, certain dise que le moteur fini par chauffer et lâché, t'a déjà testé?

[manuzik 0]

au pire on peut toujour mettre quelque chose pour protéger la roue

[Max.p 0]

un moteur d'essuie glace ca vaut 10/15€ sur leboncoin

ca vaut le coup de tester, mais j'ai toujours la crainte que ca tourne trop vite

[ValR-teammoto14 0]

Rhooo putin, t'es presque aussi casse couille que quand tu causes de tes merdes de sox :

[Max.p 0]

rho mais ta gueule, facon t'a plus la santé pour tenir un 24h du mans moto

[manuzik 0]

je vais voir avec mon voisin si il peut me récupérer ca

[raphael1 0]

et le jus pour faire tourné le moteur ? une batterie va t' elle tenir le coup? moi j y crois pas
de toute façon faut prevoir quelque chose pour tourné a la main "en cas de panne"

[coyotte 0]

comme je l'ai dit plus loin si vous voulez j'en ai un de zx je vous le file

[thierry14 0]

Max.p a écrit:

ce qui est intéressant c'est un moteur d'essuie glace de camion en 24v, qu'on alimente en 12v, le moteur garde sa pêche, mais tourne moins vite

vu l'intensité prise par le moteur 24v ta batterie 12v va s'écroulée aprés 3 tours ................... si ça arrive a décoller .....

[Max.p 0]

coyotte a écrit:

comme je l'ai dit plus loin si vous voulez j'en ai un de zx je vous le file

vendu

thierry14 a écrit:

vu l'intensité prise par le moteur 24v ta batterie 12v va s'écroulée aprés 3 tours ................... si ça arrive a décoller .....

c'est noté